Cuina

Títol

A taula

Descripció

00:13:53 capçalera del programa A taula, PG del presentador i el cuiner parlant, presenta Ramon Font, presenta al cuiner, Manolo del restaurant La Borda de l'Avi, DP dels dos homes, DP d'un fetge d'ànec, PG dels dos homes, PP del cuiner tallant el fetge d'ànec, PP dels talls del fetge, PP del plat amb els talls del fetge, el cuiner enfarina el fetge, PP de la paella amb un tros de mantega desfent-se, PP de la paella, el cuiner posa els talls de fetge a la paella, DP dels dos homes, PP del plat amb els talls de fetge, PP de la paella, el cuiner afegeix una mica de vi, brou, vinagre de sidra i altres ingredients, PP de dues paelles, el cuiner barreja el contingut de les dues paelles i el remena, PG amb el cuiner afegint la salsa al plat, el cuiner posa el plat a taula, PP del plat, entra un ajudant al plató, PG amb els tres homes, DP dels homes, Ramon Font acomiada el programa 00:24:38

Autor

Rodríguez, Lluís

Data

s.d.

Idioma


Codi del fons

A7TV

Suport

Analògic

Número de registre

3921

Quadre de classificació

206

Signatura original

332 DVCam,335 DVD