Gastronomia
Periodisme

Títol

A Taula 163

Descripció

Programa de cuina presentat per Ramon Font avui el xef Josep Maria Ortiz del restaurant Borda Estevet prepara poma farcida de confit d’ànec, gràfic indicatiu de l’estona que el plat ha d’estar al forn

Autor

Rodríguez, Lluís

Data

29/04/1998

Idioma

català

Codi del fons

A7TV

Suport

Analògic

Número de registre

2753 A7

Quadre de classificació

920

Signatura original

123 DVCam,110 DVD