Cuina

Títol

A taula

Descripció

02:22:59 Ramon Font presenta el programa A taula, presenta al cuiner Josep Lluís Gómez, segon de cuina del Restaurant Fontanella, DP dels dos homes, DP dels ingredients, PP d'una olla al foc, posa pasta al foc, PP de l'olla bullint, el cuiner treu la pasta del foc, afegeix un altre tipus de pasta a l'olla i posteriorment la treu, posa a bullir uns espaguetis i posteriorment els treu, el cuiner prepara les diferents salses en tres paelles, DP del foc amb tres paelles i una olla, treu els espaguetis de l’aigua i els afegeix a una paella amb salsa, afegeix els altres tipus de pasta a les altres salses, DP de les tres paelles, el cuiner treu les paelles del foc i col·loca les diferents pastes a un plat, el cuiner col·loca el plat a la taula, Ramon Font acomiada el programa, PP del plat 02:34:46

Autor

Rodríguez, Lluís

Data

[1997/10/02]

Idioma


Codi del fons

A7TV

Suport

Analògic

Número de registre

3932

Quadre de classificació

206

Signatura original

332 DVCam,335 DVD