Programa de cuina al restaurant Xopluc de Sispony
Cuina
Hoteleria i restauració
Restaurants
Títol
- Programa de cuina al restaurant Xopluc de Sispony
Descripció
- Programa de cuina al restaurant Xopluc de Sispony 02:45:09 carta d'ajustament amb la inscripció del Comú d'Andorra la Vella 02:45:28 façana del restaurant Xopluc, PP del cartell amb el nom, PG de la terrassa del restaurant, vistes de les muntanyes des de les finestres del restaurant, interior, vistes des de la terrassa, PAN des de les muntanyes a la terrassa del restaurant, DP de la terrassa, recepció, interiors de l'establiment 02:49:52 bruts d'una entrevista amb Claudi Valls, director del restaurant, més interiors del restaurant 02:53:23 continua l'entrevista amb Claudi Valls, interiors del restaurant amb cambrers preparant les taules, sostres de fusta, tall 02:55:03 continua l'entrevista amb Claudi Valls, interiors de la cuina, cuiners treballant, PP de cargols fent-se al foc, cuiners preparant un garrí, les postres, PD d'un plat de profiterols amb el logotip del restaurant al plat, DP dels voltants del restaurant, tall 03:01:39 entrevista amb el cuiner Miquel Canturri 03:04:49 coberta del llibre La Cuina de Casa Meva, il·lustració de l'Hostal Calones, PP de receptes de cuina 03:05:35
Autor
- Rodríguez, Lluís
Data
- s.d.
Idioma
- s/v
Codi del fons
- A7TV
Suport
- Analògic
Número de registre
- 3670
Quadre de classificació
- 206
Signatura original
- 278 DVCam,280 DVD