Escudella d'Andorra la Vella

PD fix d'una grandalla, superposició de la caràtula de VTR 7, sintonia musical, PD i zout des d'una olla de cigrons i, a mitja pantalla en diagonal, el nom del documental i diversos moments de l'escudellada amb el Cant dels Ocells en una versió moderna, en la franja negra s'hi indiquen els crèdits; fos a negres, 00:03:24 preparatius de les fogaines encara de nit, off de Dejuan, diverses PAN de la plaça del Poble totalment nevada, van arribant els escudellaires, entre els quals Jordi Sasplugues, es va fent de dia, diversos zoom des de l'església de sant Esteve, reportatge amb música popular que s'intercala amb la veu en off, Antoni Santacreu supervisa les fogaines, plans força picats, els escudellaires (entre els quals Dejuan) es van vestint les faixes, dia assolellat, (00:09:10), van remenant les olles, preparant les taules, 00:12:10 PD del plat commemoratiu amb la cullera de fusta, cada cop va arribant més gent, 00:17:59 talla de Sant Antoni al mig del gran redol, 00:19:50 autoritats com el síndic Francesc Cerqueda i el cònsol major d'Andorra la Vella Manel Pons s'acosten cap a les fogaines, també el cap de Govern Josep Pintat, Antoni Forné, 00:20:19 un dels escudellaires majors fa un breu discurs sota la glorieta, al seu costat passa la paraula a mossèn Pau, que fa la benedicció, 00:21:40 discurs del cònsol Manel Pons, descobreix una placa de la fogaina d'Andorra la Vella, se li entrega un diploma que es miren el cap de Govern i el síndic, es van cridant els escudellaires de nova generació i els col·loquen l'armilla i les faixes, els davantals a les dones, i una cullera de fusta que els pengen al coll, 00:23:45 PD de la placa de la fogaina que apadrina la parròquia d'Andorra la Vella, les autoritats comencen a menjar escudella, Pintat bevent del porró, també mossèn Pau, Reynoso també el filma des de l'altra banda, el síndic Cerqueda seveix escudella al cap de Govern i a mossèn Pau, al seu costat s'espera el cònsol Pons, diversos plans de la gent menjant l'escudella, hi ha gent que fa cua amb unes grans olles per omplir, fos a negres, 00:30:25, PD fix de la grandalla de l'inici i caràtula de VTR 7, final