Cal Jordi
Llonganissa, secallona, bulls, botifarra, donja
i bringuera sense conservants ni colorants químics.
i bringuera sense conservants ni colorants químics.
Embotir el bull a 1.700 metres d’altitud assegura el sabor únic de la naturalitat.
La recuperació de la tradició i la naturalitat dels nostres productes és el nostre repte. Elaborem llonganissa, secallona i bulls de fetge, carnetes, llengua i ronyó, botifarres blanca i negra, donja i bringuera com ho feien els nostres padrins, sense cap conservant ni colorant químic.
En el decurs dels anys s’ha anat perdent el gust dels productes naturals, per això des d’Embotits Cal Jordi hem volgut recuperar la manera de fer tradicional i utilitzar els coneixements dels nostres avantpassats. Fem servir matèria primera de màxima qualitat i treballem les carns de la manera més artesana possible.
Recuperar les tradicions és recuperar també el nostre passat!
En el decurs dels anys s’ha anat perdent el gust dels productes naturals, per això des d’Embotits Cal Jordi hem volgut recuperar la manera de fer tradicional i utilitzar els coneixements dels nostres avantpassats. Fem servir matèria primera de màxima qualitat i treballem les carns de la manera més artesana possible.
Recuperar les tradicions és recuperar també el nostre passat!
Cal Jordi
Embotits Artesans Cal Jordi
Artesà de Muntanya, SLU
Cobert de Cal Jordi, Ransol
AD100 Canillo
+376 727 788 // +376 394 289
Adreça electrònica
Artesà de Muntanya, SLU
Cobert de Cal Jordi, Ransol
AD100 Canillo
+376 727 788 // +376 394 289
Adreça electrònica