Gastronomia

Títol

A Taula 168

Descripció

Programa de cuina presentat per Ramon Font avui el cuiner Enric del restaurant Fontanella prepara una recepta italiana: escalopins al Marsal (vi de Marsala). Expliquen els ingredients que necessita i el procediment per a cuinar-los

Autor

Rodríguez, Lluís

Data

06/05/1998

Idioma

català

Codi del fons

A7TV

Suport

Analògic

Número de registre

2666 A7

Quadre de classificació

920

Signatura original

121 DVCam,108 DVD