Hosteleria i restauració

Títol

Viure al país. Bon profit 2a part

Descripció

Documental presentat per Martina Camiade en el qual es fa un repàs per la gastronomia tradicional d'Andorra, costelles a la llosa de l'hostal Calones, civet de porc fer amb xocolata, truita de riu a l'andorrana, la becada al foie gras

Autor

Data

1986

Idioma

Català

Codi del fons

GA_ASN

Suport

Magnètic

Número de registre

1352

Quadre de classificació

206

Signatura original

687 VHS