Hoteleria i restauració
Jornades de cuina andorrana
Pastisseria

Títol

Jornades de cuina andorrana: pastís gegant

Descripció

PAN ascendent del cartell de les Jornades de Tardor de Cuina Andorrana, careta "Pastís Jornades Gastronòmiques", plaça Coprínceps d'Escaldes-Engordany on els pastissers comencen a fer el preparatius, col·loquen unes tanques a l'entorn de la plaça, de fons la caseta de turisme, tots porten bata blanca i barret de pastisser, un d'ells Josep Vives Molins; es posen un davantal blanc, al centre de la plaça ja hi ha un gran pastís de tres pisos amb els escuts de les set parròquies incrustats, un altre dels pastissers és Manel Pons, en unes taules allargades hi col·loquen safates amb pastes i porrons, cada cop es va acostant més gent a menjar i a beure del porró; mentre els pastissers van adornant el pastís de tres pisos amb mànegues de nata, diverses vistes generals i PG picats de la plaça amb força gent i els pastissers treballant, 00:07:25 al capdamunt del pastís hi col·loquen una figura gegant d'un pastisser que porta com a davantal la bandera andorrana, els pastissers s'uneixen al costat del pastís per fer-se una fotografia, diversos PP dels pastissers, Vives també es posa la bandera com a davantal, segueixen decorant el pastís, diversos plans de la gent que s'acosta a menjar i a beure, nova fotografia dels pastissers davant del pastís ara ja completament decorat, fos a negres i careta de VTR 7

Autor

Dejuan i Massana, Lluís

Data

1989/10

Idioma

música

Codi del fons

LD

Suport

Analògic

Número de registre

3210

Quadre de classificació

206

Signatura original

202 DVCam,193 DVD