A taula
Cuina
Títol
- A taula
Descripció
- 02:22:59 Ramon Font presenta el programa A taula, presenta al cuiner Josep Lluís Gómez, segon de cuina del Restaurant Fontanella, DP dels dos homes, DP dels ingredients, PP d'una olla al foc, posa pasta al foc, PP de l'olla bullint, el cuiner treu la pasta del foc, afegeix un altre tipus de pasta a l'olla i posteriorment la treu, posa a bullir uns espaguetis i posteriorment els treu, el cuiner prepara les diferents salses en tres paelles, DP del foc amb tres paelles i una olla, treu els espaguetis de l’aigua i els afegeix a una paella amb salsa, afegeix els altres tipus de pasta a les altres salses, DP de les tres paelles, el cuiner treu les paelles del foc i col·loca les diferents pastes a un plat, el cuiner col·loca el plat a la taula, Ramon Font acomiada el programa, PP del plat 02:34:46
Autor
- Rodríguez, Lluís
Data
- [1997/10/02]
Idioma
Codi del fons
- A7TV
Suport
- Analògic
Número de registre
- 3932
Quadre de classificació
- 206
Signatura original
- 332 DVCam,335 DVD